Bygg ditt eget utekjøkken

Vi bygget opp utstillingskjøkkenet vårt som et utekjøkken med kledningsbord og betong-benkeplater. Denne kjøkkenløsningen består av  rammemoduler som eksempelvis kan bygges i garasjen, for så å fraktes dit kjøkkenet skal monteres. I videoen nederst på siden kan du se hvordan vi bygget vårt utstillingskjøkken med denne metoden. Vi bygget kjøkkenet 90 cm høyt med en […]

Vi bygget dette utstillingshjørnet som et utekjøkken

Vi bygget opp utstillingskjøkkenet vårt som et utekjøkken med kledningsbord og betong-benkeplater. Denne kjøkkenløsningen består av  rammemoduler som eksempelvis kan bygges i garasjen, for så å fraktes dit kjøkkenet skal monteres. I videoen nederst på siden kan du se hvordan vi bygget vårt utstillingskjøkken med denne metoden.

Vi bygget kjøkkenet 90 cm høyt med en benkeplate som er 80 cm dyp for å gi god plass til en pizzaovn.

Her er noen forslag til ovner som fint kan passe på en slik kjøkkenbenk:

  • Maximus 70×70
  • Ardore gass
  • Valoriani Baby 75
  • Maximus Prime
  • Witt Rotante
  • Modenzo 80

Fundament

Et solid og vatret fundament gjør resten av jobben langt enklere. Sørger du for at fundamentet til kjøkkenet er rett og vatret, kan høyden på kjøkkenveggene bygges med like mål hele veien. Da får du en benkeplate i vater, og du har spart masse tid i byggeprosessen.

Rammeverk med kledningsbord

Kjøkkenløsningen her består av 3 forskjellige rammer.

  1. Veggrammer med kledningsbord på begge sider og i front.
  2. Toppramme med kledningsbord i front
  3. Bakveggsramme med kledningsbord i front. Denne er ikke vist på bildene under, men kommer godt frem i videoen lengre nede.

Dersom kjøkkenet ikke monteres inntil en vegg, bør disse rammeelementene skrus sammen før kledning skrus på baksiden av kjøkkenet.

Vi bygger rammer av 2×4 tommer plank. Skal kjøkkenet stå utendørs bør du bruke impregnert materialer her.

Husk å velge kledningsbord som står i stil til huset. Her valgte vi å bruke en kledning som heter Nord Kledning fra Bergene Holm.

Det er viktig at kledningen monteres jevnt i flukt med toppen av rammeverket, slik at benkeplaten får et jevnt underlag.

Betong benkeplate

Vi bygget benkeplatene med armert B20 betong.

  • Bruk forskalingsplater til å lage støpeform. Fordelen med å bruke slike plater er at man får jevn og slett overflate på betongen. Vær obs på at bunnen av malene blir toppen av betongplatene.
  • Støpemalene kan med fordel smøres lett med olje slik at betongen slipper lett når man skal ha ut benkeplatene fra malene.
  • Fyll malene halvveis opp og legg på armering før du fyller malen til topps. Bruk så en rett planke til å dra vekk

Fordelen ved å bruke benkeplate i betong er at du kan plassere en av våre pizzaovner rett på benkeplaten. Treverket kjøkkenet er bygget opp med er da godt skjermet fra varmen fra ovnen.

Ønsker du en mørkere betong, kan du blande inn 2-8% Colorana fra Rana Gruer.

Betongplater er veldig tunge, derfor støper vi dem ved siden av kjøkkenet slik at det blir kortest mulig å løfte dem på plass.

Etter støpemalene er fylt dekkes de til med plast i minst 4 dager før platene løftes på plass.

Material-liste

Et grovt overblikk over materialbruken for dette utekjøkkenet.

  • Rammeverk i 2×4 tommer: ca. 65m
  • Kledningsbord 19x098mm, 19x123mm, 19x 148mm: Totalt ca.100m
  • kledningsbord til baksiden dersom kjøkkenet ikke står inntil vegg: ca. 42m
  • B20 Betong: 22 stk. 20Kg sekker
  • Colorana Sort farge fra Rana Gruer: ca. 2 stk. 20Kg sekker
  • Armering til benkeplatene
  • Skruer til kledningsbord og montering av ramme

video av byggeprosessen

Kjenner du noen som planlegger å bygge utekjøkken, del artikkelen med knappene under.

Vi blir veldig glad om vi får se bilder av utekjøkken løsningen din. Tag oss på instragram: @bakerovner.no

Ovnsbakt kyllinglår med lime og koriander

Denne lekre oppskriften på kyllinglår med lime og koriander er full av friske smaker som [...]

Brød med valnøtter og dadler

Dette brødet er fantastisk med ost og er snadder året rundt!

Langtidsstekt lammebog

Denne oppskriften virker nesten for enkel til å være sann, men tro oss når vi [...]

Steinovnsbakt lammelår

Denne oppskriften virker nesten for enkel til å være sann, men tro oss når vi [...]

Vin til pizza – Pizzameny som imponerer

Jeg har laget en spennende treretters pizzameny med perfekte vintips! Vi skulle vel alle ønske [...]

Tradisjonelt tysk julebrød (Christstollen)

Opplev en smak av tradisjon med dette deilige tyske julebrødet, Christstollen. Rik på krydder og [...]

Ribbe stekt i Tandoor

Tynnribbe tilberedt i Tandoor er en opplevelse for smaksløkene alle bør prøve. I tandooren blir [...]

Steinovnsbakt kylling

Oppskriften vår på vedfyrt helstekt kylling er en fin måte å få alle de fantastiske [...]

Laks bakt i honning og hvitløk

Laks er en favoritt til å steke i vedfyrt bakerovn og kommer garantert til å [...]

Røkt lammelår

Det første steget i prosessen er å krydre kjøttet, og med lam så er det [...]

Nutella Calzone

Etter at pizzaovnen din har kjølt seg ned etter et pizzaparty og du fortsatt har [...]

Vedfyrt Sfincione (siciliansk pizza)

Sfincione bruker mye olje - det er i hovedsak stekt ved bunnen - som gir [...]

  1. Henriette Heier says:

    Hei! Kjempefint utekjøkken! Vi tenker å lage et tilsvarende. Hva er målene på modulene?

    • Remi Johansen says:

      Hei Henriette, takk for det! Vi lagde de 80 cm dype. Lengde må man jo bare se selv hva man liker, men hvis du ser på vår versjon så er den ene modulen med kun ett rom på 118 cm totallengde. Men igjen, best om du lager til hva som passer hos deg når det kommer til det. Lykke til med eget utekjøkken! 😀

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *