Inspirasjon, tips og kundehistorier
Få tips, oppskrifter og kundehistorier som gir deg ideer til matlaging og gode opplevelser.
Vedfyrt ildsted med matlagingfunksjon øker beredskapen for kunder i Oslo-regionen
Nordmenn er opptatt av beredskap. Derfor ønsker mange et vedfyrt ildsted, som også kan brukes til matlaging. Nå skal østlandsbedriften [...]
Nå får hun friluftsfølelsen inn i stua
I februar fikk Ingrid Kristine (66) fra Surnadal, en bursdagsgave utenom det vanlige fra mannen: Peisovnen med bakerovn og grillfunksjon, [...]
Gravberget Gård: Der ingen skulle tru at nokon kunne bu (og drive pizzeria)
I 2024 åpnet ekteparet Fredrik Johansen (53) og Gry Merethe Ness-Johansen (54) en pizzeria langt inne i Finnskogen. På menyen [...]
Helle bruker peisovnen til baking og matlaging over levende flammer
Da Helle (49) flyttet inn i ny leilighet på Majorstua, røk den åpne peisen fra 1940-tallet ut. Nå disker hun [...]
Slik holder du hjemmet varmt og trygt uten strøm
Vær forberedt når strømmen går – varm hjemmet og lag mat med en vedkomfyr eller peisovn med bakerovn.
AI-ingeniør Petter baker og selger pizza fra balkongen
Petter Gran lager og selger ekte italiensk pizza fra balkongen på Tøyen – med gassovn, spiralmikser og lidenskap.
Vedfyrt matlaging – bærekraftig, smart og smakfull
Oppdag gleden ved vedfyrt matlaging – smak, varme og miljøvennlig trygghet i ett. Lev grønnere med ekte ild!
40-årslaget som inspirerte til gassfyrt pizzaovn
Vinteren 2024 inviterte Eirik Norman Hansen og kjæresten Catharina Frostad til en utradisjonell 40-årsdag. Da oppdaget de gledene ved kjapp [...]
Utforsk matlaging i naturen med utepeis
Eirik Norman Hansen utforsker hvordan kunstig intelligens påvirker oss – og finner roen i kulinariske skogseventyr.
Poolish og Biga: Slik får du perfekt smak og luftig deig
Lær å lage ekte europeisk bakverk med poolish og biga – få perfekt smak, luftig deig og profesjonelt resultat hjemme.
Slik lykkes du med surdeigsbrød hjemme – utstyr, teknikker og 5 ting du må huske
Det er få ting som slår duften av nystekt surdeigsbrød hjemme på kjøkkenet. Den sprø skorpen, den luftige og seige [...]
Guide til valg av riktig vedkomfyr eller peisovn med bakerovn
Å investere i en vedkomfyr eller peisovn med bakerovn er en beslutning som kan gi store fordeler både i hverdagen [...]
Den ultimate guiden til å velge riktig pizzaovn
Å lage hjemmelaget pizza har blitt en stor trend, og ingenting slår smaken av en perfekt stekt pizza med sprø [...]
Effektiv vedkomfyr som varmer hytta i streng kulde
Da Roger Iversen (46) skulle ha ny vedkomfyr til hytta i Finnmark, ønsket han en som var moderne og effektiv. [...]
Surdeigskultur fra Sør-Italia – en smak av tradisjon
Surdeig har fått en stor oppblomstring de siste årene, men i Italia har denne bakemetoden vært en selvfølge i århundrer. [...]