Oppskrifter

Napolitansk pizzadeig

Napolitansk pizzadeig er enkelt å lage – selv om du kan se rundt om på [...]

Kylling og poteter stekt i Tandoor
Hel kylling stekt i Tandoor

[...]

Ribbe og poteter stekt i Tandoor
Ribbe stekt i Tandoor

Juleribbe tilberedt i Tandoor er en opplevelse for smaksløkene alle bør prøve. I tandooren blir [...]

Vedfyrt Sfincione (siciliansk pizza)
Vedfyrt Sfincione (siciliansk pizza)

Sfincione bruker mye olje – det er i hovedsak stekt ved bunnen – som gir [...]

Balon Ekmek (Tyrkisk ballongbrød)
Balon Ekmek (Tyrkisk Ballongbrød)

Tradisjonelt tilberedt i en leireovn, serveres disse tradisjonelle tyrkiske brødene med fetaost og smør normalt [...]

Muslinger med rosmarin og ostebrød
Blåskjell med rosmarin og ostebrød

Denne utrolige forretten er en ekte “crowdpleaser” hvis du har gjester – men du vil [...]

Røkt lammelår

Det første steget i prosessen er å krydre kjøttet, og med lam så er det [...]

Surdeigsbrød a la Pellét Grillé
Fransk brød av surdeig a la Pellét Grillé

Surdeigsbakst er blitt mer og mer populært de siste årene, men baking med surdeig er absolutt [...]

Ostescones med cherrytomater og basilikum 2
Ostescones med cherrytomater og basilikum

Hvis du er en av de som ofte lager pizza så er sjansen stor for [...]

Langtidsstekt lammebog 2
Langtidsstekt lammebog

Denne oppskriften virker nesten for enkel til å være sann, men tro oss når vi [...]

Steinovnsbakt lammelår
Steinovnsbakt lammelår

Slik gjør du Først varmer du opp bakerovnen til  optimal temperatur og lar den kjøle [...]

Søtpotetfries fra bakerovnen

Samtidig som disse er sunne, så er de et supert tilbehør til burgere eller som [...]

Brød med valnøtter og dadler

Dette brødet er fantastisk med ost og er snadder året rundt! Slik gjør du Til [...]

Ovnsbakt hvitløksbrød

Det fins sikkert tusen forskjellige måter å lage hvitløksbrød på, men dette må være en [...]

Laks bakt i honning og hvitløk

Laks er en favoritt til å steke i vedfyrt bakerovn og kommer garantert til å [...]

Granola
Granola

Det kan bli mye pizza, kjøtt og brød med en vedfyrt bakerovn, og da vanskeligere [...]

Vedfyrt skinke
Bakerovnsbakt skinke

Det finnes ingenting bedre enn et stykke kjøtt som er stekt i en vedfyrt bakerovn, [...]

Vedfyrte kyllinglår med lime og koriander rotert
Ovnsbakt kyllinglår med lime og koriander

Denne lekre oppskriften på kyllinglår med lime og koriander er full av friske smaker som [...]

Ovnsbakt olivenbrød

Denne oppskriften på olivenbrød passer perfekt til hvilken som helst salat. Saltet i oljen gir [...]

Steinovnsbakt kylling

Oppskriften vår på vedfyrt helstekt kylling er en fin måte å få alle de fantastiske [...]

Nutella Calzone

Etter at pizzaovnen din har kjølt seg ned etter et pizzaparty og du fortsatt har [...]

Verdens beste ovnsbakte poteter

[...]

Rødbetsbrød tilberedt i vedfyrt bakerovn

Rødbeter er friske og smaksrike - og med denne oppskriften får du mest ut av [...]

Pizzadeig

Folkene fra Uuni har laget et konsept som heter Uuniversity der de gir den “vanlige [...]