Dallagiovanna La Napoletana pizzamel tipo 00 1kg
49,00 kr
Et genuint pizzamel som pizzabakere elsker!
På lager
Produsert i Italia – Godkjent av Vera Pizza Napoletana (AVPN)
La Napoletana: for en perfekt og gylden cornicione og en myk og elastisk deig.
-
Melet er egnet til medium lange hevetider på 24-48 timers heving og har svært gode utbakingsegenskaper.
Litt om Dallagiovanna
Molino Dallagiovanna er ikke bare en leverandør av kvalitetsmel; det er en bedrift med en rik historie og dype røtter i den idylliske regionen Emilia-Romagna i nord-Italia. Startet i 1832 med en simpel vannmølle, har dette familieforetaket vokst gjennom generasjoner og tilpasset seg moderne teknologi uten å miste sin opprinnelige sjel.
Det handler om mer enn bare mel. Molino Dallagiovanna har alltid vært aktiv i sitt lokalsamfunn, fra kulinariske workshops til samarbeid med anerkjente kokker. Velger du våre produkter, blir du del av en tradisjon som har preget italiensk matlaging i nesten 200 år.
W310 P / L 0.70
Næringsinnhold per 100g nettovekt:
| Energi (Kcal): | 343 |
| Protein (g): | 12 |
| Karbohydrater (g): | 73 |
| … derav sukker (g): | 1,0 |
| Fett (g): | 0,8 |
| Fiber (g): | 3,0 |
| Salt (g): | 0,002 |
6 omtaler for Dallagiovanna La Napoletana pizzamel tipo 00 1kg
Skriv en omtale
| Vekt | 1 kg |
|---|
Relaterte produkter
På lager
På lager
På lager
På lager
Tomt på lager
Varen har utgått fra vårt sortiment.
På lager
På lager
Ikke på lager, men kan restbestilles
På lager
Knut Myhre (bekreftet eier) –
Veldig fornøyd
Øyvind (bekreftet eier) –
Har ikke prøvd det ennå .
Vidar Hoel (bekreftet eier) –
Blitt mitt favorittmel til pizzabaking!
Emma Lalinder (bekreftet eier) –
Deigen samler seg bra, litt vanskelig å få helt tynne pizzaer, men det blir fine kanter likevel.
Espen (bekreftet eier) –
Deilig mel å bruke, deigen blir skikkelig digg!
Marte (bekreftet eier) –
Verdens beste