Pizzamani
I Pizzamani deler René Munthe Eik sine aller beste oppskrifter, teknikker, tips og triks for at alle skal klare å lage ekte pizza av høy restaurantkvalitet. Etter fem år med prøving og feiling har han knekt pizzakoden, og i denne boken får du svar på alt.
Napolitansk pizza blir stekt på høy temperatur på kort tid, som gir en ekstra tynn bunn, og luftige skorper. Med kvalitetstopping blir napolitansk pizza med rette ansett som verdens beste pizza.
René er en ekte pizzaguru og selverklært pizzanerd, og hans lidenskap og sult for pizza har ingen ende. Kunnskapen er hentet direkte fra både mesterlige pizzabakere og produsenter av mel, tomater, oster og ovner for å kunne tilberede de aller beste pizzaene. Her får du svarene på hvordan du kan gjenskape et lite stykke Napoli hjemme på kjøkkenet eller i hagen. Gjør deg klar for pizzasuksess!
Harde fakta
| Forfatter | René Munthe Eik |
|---|---|
| Innbinding | Innbundet |
| ISBN | 9788284370637 |
| Sider | 192 |
Camilla (bekreftet eier) –
Den ultimate pizzaboka. Supre forklaringer med QR-kode til godt forklarte filmer.
Gudbrand Aasen (bekreftet eier) –
Alt du trenger å vite
Kjell Arne Emilsen (bekreftet eier) –
Meget godt fornøyd med en bok som gir innføring i pizza fra A-å på en lettforståelig måte. Veldig fornøyd med pizzaene vi har laget etter oppskrift fra boka👍
Tommy Strand (bekreftet eier) –
Den beste norske pizza boken