Dette er en stor pizzaspade som passer spesielt utmerket til Ooni Koda 16. Spadehodet er 41×41 cm (16″ x 16″) og skaftet er 60 cm langt.
Spaden er perforert noe som resulterer i mindre friksjon mellom pizza og overflaten på spaden, i tillegg resulterer dette i mindre problem med mel under pizzadeigen som har lett for å svi seg og skape usmak på den ferdige pizzaen.
Pizzaspaden er produsert i aluminium hvilket resulterer i en meget lett og brukervennlig pizzaspade beregnet for profesjonell bruk.
Spaden er produsert av GI Metal i Italia som er verdens mest renommerte produsent av utstyr til pizzarestaurant-bransjen.
På grunn av den moderate lengden kreves det også mindre plass foran ovnen ved håndtering av pizzaspaden. Totallengde er 101 cm.
Fontana Filippidi (bekreftet eier) –
Very good and make the work easier and faster 👍