Valoriani Baby 75 gassfyrt pizzaovn

Baby-serien med vedfyrte ovner kombinerer de tradisjonelle toskanske byggematerialene av ildfast stein med et elegant, moderne utseende som den lakkerte metall-kuppelen i flott finish gir.

Varemerket Valoriani Forni som har historie mer enn 50 år tilbake i tid har nå tilgjengelig en kompakt ovnstørrelse som passer både til privatbruk og mindre catering /pizzeria. Kuppelen kommer i et utvalg av 3 farger ( rød, hvit, svart ) og kan plasseres direkte på en steinbenkplate eller en kan kjøpes separat stativ.

Denne vedfyrte ovnen er ideell for små cateringbedrifter og kan også brukes til matfestivaler eller andre presentasjoner. På grunn av sin høye fleksibilitet kan ovnen enkelt betjenes både utendørs med ved og innendørs med gass.

I tillegg byr ovnen også på meget høy fleksibilitet for øvrig, da den både kan brukes som mobilversjon på egen vogn, men også fastmontert som bordløsning. I tillegg er denne modellen et ekte blikkfang, da det slående fargevalget er tilgjengelig i Toscana-rødt, samt i hvitt eller svart. 

Ovnene fra Valoriani er godkjente for matkontakt.

• Utvendig kuppel ferdig med høyglans estetisk tiltalende lakkert metall.
• Ingen ekstra etterbehandling nødvendig.
• Leveres med eller uten lakkert metallstativ.
• Innvendig kuppel er laget av ildfaste materialer av profesjonell kvalitet.
• Ovnsgulvet er utviklet av Valoriani og består av en spesiell terracottablanding.

Tekniske detaljer:

• Innvendig mål: Ø 75cm
• Ytre mål uten sokkel: 100x101cm
• Ytre mål med sokkel: 100x101cm
• Døråpning: 36x21cm
• Vekt: 220 kg
• Røykrørsdiameter: 15 cm
• Vedforbruk: ca 3 kilo pr time.
• Gassforbruk ca 1,2 kg pr time.
• Pizzakapasitet (28 – 30 cm ø): 2-3 pizza
• Oppvarmingstid: 40 minutter (fra kald ovn til 300ºC)

Ovnen blir transportert direkte fra produsent i nord-Italia , pris oppgis på forespørsel. 

Pizzasett Proff 120 cm

pipehatt for Baby 75/60

Gulvutvidelse for Valoriani BABY

Hjulpakke til Valoriani Baby 60/75

Røkrør for Baby 75/60 gassfyrt, 50 cm.