Tørket Porchini Sopp

Tørket sopp av Boletus edulis slekten, fra Italia.

Edulis er en spiselig sopp holdes høyt i mange retter, og tilberedes ofte i supper, pasta eller risotto.
Soppen har lavt fettinnhold og er lett fordøyelig. Den har høyt innhold av karbohydrater, proteiner, vitaminer, mineraler og kostfiber.

Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig
Tilberedning: Før du spiser, må soppen rehydreres, rengjøres fra mineralforurensninger og deretter kokes eller stekes.