RUSTIKK MATLAGING MED STILFULLT DESIGN.
Våre håndlagde leirovner leverer en autentisk matlagingsopplevelse. Tandoor-ovner har blitt brukt i århundrer for å lage noen av verdens mest kjente og deilige retter.
Opplev en smaksopplevelse utenom det vanlige med våre håndlagde tandoor ovner! Ved å kombinere moderne matlagingsteknikker som konveksjon, strålevarme og røyking, skapes en smak som er helt unik og overlegen til tradisjonell kullgrilling. Prøv en av våre tandoor ovner i dag og opplev en helt ny dimensjon av smakfulle retter!
Tandoor er en sylinderformet leireovn som er vanlig i hele Sentral-Asia, men først og fremst i det nordlige India og Pakistan. En tandoor benyttes til tilberedelse av kjøtt (for eksempel den berømte tandoorikyllingen), til fersk fisk, til å bake brød (som naan), til kebab, og til tikka (små kylling- eller fiskebiter). Den sterke varmen gjør at maten holder på fuktigheten, og forblir mør og saftig innvendig.
Tandoor “Odessa”
- Høyde med lokk: 98 cm
- Høyde uten lokk: 75 cm
- vekt: 113 kg.
- dybde: 50 cm
- bredde: 48 cm.
- Åpning: 30 cm
- Veggtykkelse: 6.5 cm
- Passer fint opp til 12 personer
En utrolig rikholdig tilbehørspakke følger med i leveringen.
- 8 stk. grill/kebab spyd.
- 1 stk. Krok for oppheng av kjøtt( feks. lammelår, svineknok osv.)
- 1. etg. grillrist for kylling, kjøtt ol. )
- 3. etg. grillrist for kjøtt, fisk og grønnsaker.
- kylling holder i rustfritt stål.
- nedsenkbar kebab/grillspydstativ.
- støpejernpanne unit.
- askespade i smijern
- “poker” i smijern
- kryss ring i støpejern for oppheng av grillspyd, krok, wok panne holder mm.
- Ben /stand i nydelig utformet smijern.
Inge (bekreftet eier) –
Utrolig morsom å lage mat i. Vi har forsøkt kalkunkjøtt, grønnsaker og naan brød, det ble meget vellykket. Var nok litt brå med oppvarmingen derfor fikk vi en del krakkelering på ovnen, men fungerer utmerket på alle måter.
Tips: bruk laaaang tid (1,5 – 2 + timer) til 1.oppvarming og få ovnen skikkelig varm (over 300 grader) før bruk.
ÅSE KARI HADDELAND (bekreftet eier) –
Grillmaten har aldri smakt bedre. Anbefales!
Kenneth Høiland (bekreftet eier) –
Ett kunstverk i hagen. Blir veldig varm. Min ble levert med masse tilbehør som kommer godt med. Må varmes opp rolig, mistenker at vi gikk ørlite for fort frem da vi fikk litt krakkeleringe, spesielt i lokket. Regnet satte en stopper for første matlaging etter innfyring så den marinerte tandoori kyllingen måtte stekes inne 🙂