Tandoor Odessa UTSTILLINGSMODELL

Tandoor er en sylinderformet leirovn som er vanlig i hele Sentral-Asia, men først og fremst i det nordlige India og Pakistan. En tandoor benyttes til tilberedelse av kjøtt (for eksempel den berømte tandoorikyllingen), til fersk fisk, til å bake brød (som naan), til kebab, og til tikka (små kylling- eller fiskebiter). Den sterke varmen gjør at maten holder på fuktigheten, og forblir mør og saftig innvendig

Tandoor “Odessa”

• Høyde med lokk: 98 cm
• Høyde uten lokk: 75 cm
• vekt: 113 kg.
• dybde: 50 cm
• bredde: 48 cm.
• Åpning: 30 cm
• Veggtykkelse: 6.5 cm
• Passer fint opp til 12 personer

Dette følger med tandooren:

• 8 stk. grill/kebab spyd.
• 1 stk. Krok for oppheng av kjøtt( feks. lammelår,  svineknok osv.)
• 1. etg. grillrist for kylling, kjøtt ol. )
• 3. etg. grillrist for kjøtt, fisk og grønnsaker.
• kylling holder i rustfritt stål.
• nedsenkbar kebab/grillspydstativ.
• støpejernpanne unit.
• askespade i smijern
• “poker” i smijern
• kryss ring i støpejern for oppheng av grillspyd, krok, wok panne holder mm.
• Ben /stand i nydelig utformet smijern.