Mecnosud Planetmikser MX – serien (12-80 liter)
MX-serien: Den allsidige planetmikseren for bakeri, konditori og pizzeria
Mecnosud MX-serien er en serie italienskproduserte planetmiksere bygget for fleksibilitet og daglig drift i små og mellomstore bakerier, konditorier og pizzeriaer. Serien dekker hele behovsspekteret – fra den kompakte bordmodellen MX 12B på 12 liter, opp til den kraftige gulvmodellen MX 80H på 80 liter med ekstra arbeidshøyde og elektrisk bolleløft.
Felles for alle modellene er den karakteristiske planetbevegelsen som gir grundig og jevn miksing, samt komponenter av høy kvalitet som tåler hard bruk. MX-serien er like godt egnet til å piske krem, røre kakedeig, elte mindre brøddeiger eller blande pizzasaus – og kan utstyres med valgfri reduksjonskit for bollen, slik at samme maskin kan brukes til både små og store porsjoner.
Tekniske spesifikasjoner (MX 12B – MX 80H)
| Modell | Kapasitet | Hastighet | Bolleløft | Spenning | Motor | Mål (B×D×H) | Vekt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MX 12B | 12 liter | Trinnløs variabel (inverter) | Fast bolle | 230 V / 1-fase | 0,55 kW | 520 × 400 × 630 mm | 47 kg |
| MX 20B | 20 liter | Trinnløs variabel (inverter) | Fast bolle | 230 V / 1-fase | 0,55 kW | 600 × 470 × 711 mm | 56 kg |
| MX 20 | 20 liter | 3 hastigheter / trinnløs variabel | Spakløft | 230 V / 1-fase eller 400 V / 3-fase | 0,50–1,1 kW | 700 × 500 × 1200 mm | 108 kg |
| MX 40 | 40 liter | 3 hastigheter / trinnløs / digital m/4 hastigheter | Spakløft (elektrisk som tilvalg) | 400 V / 3-fase | 0,75–2,2 kW | 910 × 650 × 1520 mm | 220 kg |
| MX 60 | 60 liter | 3 hastigheter / trinnløs / digital m/4 hastigheter | Spakløft (elektrisk som tilvalg) | 400 V / 3-fase | 1,1–3 kW | 1000 × 680 × 1600 mm | 255 kg |
| MX 80 | 80 liter | 3 hastigheter / trinnløs / digital m/4 hastigheter | Spakløft (elektrisk som tilvalg) | 400 V / 3-fase | 1,1–3 kW | 1000 × 680 × 1600 mm | 266 kg |
| MX 80H | 80 liter | Trinnløs / digital m/4 hastigheter | Elektrisk bolleløft (standard) | 400 V / 3-fase | 3 kW | 1050 × 840 × 1805 mm | 328 kg |
Nøkkelfunksjoner fra Mecnosud:
- Fleksibel hastighetsstyring: Velg mellom 3 faste hastigheter med timer, trinnløs variabel hastighet via inverter, eller digitalt panel med 99 program og 4 forhåndsinnstilte hastigheter. Dermed kan maskinen tilpasses alt fra pisking til tyngre deigarbeid.
- Bolleløft tilpasset arbeidsdagen: MX 12B og 20B har fast bolle, mens MX 20–80 har spakløft og MX 80H leveres med elektrisk bolleløft som standard. På MX 40/60/80 kan elektrisk bolleløft velges som tilvalg.
- Komplett standardutrustning: Alle modeller leveres med bolle, fin trådvisp, krok og spatel. MX 12–60 i aluminium, MX 80/80H i rustfritt stål.
- Bolle-reduksjonskit som tilvalg: Reduksjonskit fås i kombinasjonene 80/60, 80/40, 60/40, 60/20, 40/20, 40/10 og 20/10 liter. Én maskin dekker dermed både små og store porsjoner.
- Italiensk kvalitet: Produsert i Italia med solid konstruksjon og høy komponentkvalitet. Designet for daglig profesjonell bruk i bakeri, konditori og pizzeria.











Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.