“Mit Napolitanske Landkøkken” av Antonio Sticchi

I tillegg til å fortelle sin historie fra sin oppvekst i Napolis gater frem til Antonio tok steget i voksen alder og emigrerte til Danamark,  Antonio åpnet etter hvert  pizzeria “Sticchis” i Ålborg som er et av skandinavias få AVPN godkjente pizzeria.Boka byr på noen perler av noen oppskrifter , både pizza relaterte men også antipasto som bruscetta, og dolce ( desserter) , en sjarmerende presentasjon av de italiensk kjøkken fra Antonio til deg..En flott gaveide til noen som er interessert i Italia og matkuluren der.