Mackays lemon curd 340 g

Mackays ble grunnlagt i 1938 av to brødre. I dag eies Mackays av Grant familien og holder til i Skottland. Her har de moderne produksjonslokaler hvor de produserer skotske marmelader, syltetøy og curds. Marmeladen håndlages med omsorg og under streng observasjon nettopp for å skape den perfekte hjemmelagde smaken på marmeladen. Frukten kokes over lang tid i åpne kobberkar, fordi det er det beste metallet å bruke for å oppnå mest mulig jevn temperatur over tid. Kobberkarene som brukes er laget lokalt, i nærheten av Dundee. Mackays sine produkter er tilgjengelig i over 60 land over hele verden.