Perfekte pizzaballer – raskt, jevnt og enkelt!

Mac.Pan TBR/MINI er en avansert ballemaskin for pizzadeig, designet for å optimalisere produksjonen i pizzeriaer, bakerier og storkjøkken.

Maskinen benytter tyngdekraft og en naturlig spiralbevegelse for å rulle deigen, noe som gir perfekte, jevnt formede deigballer. Dette reduserer forberedelsestiden og forbedrer kvaliteten på pizzadeigen.

Den kan håndtere deigballer fra 30 til 280 gram, og er optimalisert for deiger med opptil 70 % hydrasjon. Maskinen leveres med to alternativer for skruetransportør:

• Teflonbelagt aluminiumsskrue (for høyhydrerte deiger, hindrer klebing opptil 65-70% hydrasjon )

Med en 0,37 kW motor, strømforsyning på 3-fas / 50-60Hz, og en kompakt design, er TBR/MINI både kraftig og plassbesparende.

Spesifikasjoner:

✔ Modell: TBR/MINI
✔ Deigvekt: 30 – 280 g per ball
✔ Hydrasjon: Opptil 70 %
✔ Effekt: 0,37 kW
✔ Strømtilkobling: 3-fas / 50-60Hz / 1-fas 230 V 
✔ Strømforbruk: 0,37 kW
✔ Dimensjoner: 44 cm (B) x 58 cm (D) x 79 cm (H)
✔ Maskinvekt: 47 kg
✔ Formingsteknologi: Gravitasjonkraft-basert spiralbevegelse

• Teflonbelagt: For høyhydrerte deiger (anti-kleb)
  ✔ Bruksområde: Pizzeriaer, bakerier, storkjøkken
  ✔ Automatisk forming: Sikrer jevn størrelse og form
  ✔ Brukervennlig design: Enkel betjening og rengjøring

Med Mac.Pan TBR/MINI får du en profesjonell ballemaskin som gir perfekte pizzadeigballer hver gang – raskere, enklere og mer presist!