Le 5 Stagioni Superior tipo-00
60,00 kr
Tomt på lager
Vi har flyttet til ny og rask server, men dessverre har det kommet med noe rusk i lagersaldo og priser. Vi jobber med å rette dette.
60,00 kr
Tomt på lager
Farina Di Grano Superior fra Le 5 Stagioni er en sterk hvetemel for langtidsheving med egenskaper som gjør den ypperlig for Napolitansk style pizza.
Myk hvetemel tipo 00 – W330 med høyt proteininnhold som passer for alle direkte og indirekte deiger med lang hevetid der det er nødvendig med utmerket elastisitet.
Den er også spesielt egnet for alle deiger med hevning ved kontrollert temperatur (kjøleskap).
| Vekt | 1 kg |
|---|