Du har ingen produkter i handlekurven.
- 50 kr
Hevekasse 30×40 med 5 kg Caputo Nuvola
629,00 kr 579,00 kr
Beskrivelse
Hevekasse inkl. lokk 30×40 godkjent for kontakt med mat, med 5 kg Caputo Nuvola.
Antico Molino Caputo er familiedrevet selskap som nå ledes av tredje generasjon Caputo. Caputo er en av de ledende leverandørene av «00» mel i Italia og USA, og anses av mange for å produsere verdens beste pizzamel. Melet er klassifisert etter hvor finmalt det er, fra tipo «1» som er grovest og «00» som er finest. «00» karakteriseres som det beste melet som er malt i Italia, med fin, pudderaktig konsistens.
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Gtin D-pak | 8014601012524 |
| Gtin F-pak | 8014601012456 |
| EPD nummer | 5507884 |
| Varemerke | Caputo |
| Opprinnelsesland | Italia |
| Opphavssted | Italia |
| Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 25 °C. |
| Vilkår for oppbevaring og bruk | oppbevares tørt og mørkt, og ikke over normal romtemperatur. |
| Energi (KJ) | 1489 |
| Energi (KCal) | 351 |
| Fett (g) | 1 |
| Mettede fettsyrer (g) | 0.2 |
| Karbohydrater (g) | 71.5 |
| Sukkerarter (g) | 1.1 |
| Kostfiber (g) | 3 |
| Protein (g) | 12.5 |
| Salt (g) | 0.01 |
| Bruksområder | Nuvola tipo «0» mel fra Caputo har en god balanse mellom glutenproteiner samt fiber, og det passer perfekt til pizzadeig med middels og lang gjæretid. Melet har stor hevekraft som gir store og luftige skorper på pizzaen. Dette er favoritten til mange italienske pizzakokker. Anbefalt heving av deig: 3 timer hviletid i romtemperatur og mellom 36 og 48 timer i kjøleskap. Deigen tas ut 2 timer før bruk. |
| Smak | Melet gir smakfulle, store og luftige pizza skorper. |
| Ingredienser | Hvetemel |
| Ku | Nei |
| Sau | Nei |
| Geit | Nei |
| Bøffel | Nei |
| Gluten | Inneholder |
| Bygg | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Hvete | Inneholder |
| Rug | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Soya | Kan inneholde spor av |
| Melk | Fri for |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Korsher | Nei |
| Halal | Nei |
| Egnet for veganere | Nei |
| Egnet for vegetarianere | Nei |
| Pakningsstørrelse | 1000.0 gram |
Produktdata
| Vekt | 6 kg |
|---|---|
| Dimensjoner | 45 × 33 × 12 cm |
Omtaler (4)
4 omtaler for Hevekasse 30×40 med 5 kg Caputo Nuvola
Skriv en omtale
Relaterte produkter
49,00 kr
450,00 kr
49,00 kr
- 66 kr
- 300 kr
499,00 kr
- 108 kr
Wenche Lie Jacobsen –
Ja. Denne hadde vært fin å vinne. Så kan vi kose oss med pizza mens vi sitter her😊
Terje Blomseth –
Opplegget med å selge byggesett av pizzaovner er jo fantastisk flott.
Jeg synes kanskje ovnen er noe dyr.
Men jeg er sikker på den står høyt på mange ønskelister, inkl min liste
Ragnar Mikalsen –
Ja takk, hadde vært fint å vinne en slik.
Helga Marie Setre –
Hadde vært fin å vinne en slik kasse