Gyroskrydder – Økologisk

Bruk som tørr marinade på tynne skiver svinenakke. Bare gni inn kjøttet med gyroskrydder, dryss over saft og det gule skallet fra en halv sitron å la marinere i alt fra 2 til 24 timer

For superrask kyllinggyros; Hydrer et par spiseskjeer gyroskrydder med lik mengde vann, samt saft og sitronskall fra 1/2 sitron. La stå i ca. 10 minutter. Tilsett litt gresk ekstra jomfru olivenolje og rør til en tykk marinade.

Skjær 500 gram ben og skinnfrie kyllinglår i strimler og bland kyllingstrimlene godt inn marinaden. Stek på forholdsvis sterk varme for å få en god stekeskorpe. Server med hjemmelagde pitabrød, råstekte poteter, salat og en deilig tzatziki.

Tips. Noen liker litt korianderfrø i gyros. Tilsett gjerne nymalte korianderfrø i blandingen dersom det er noe du liker.

Ingredienser: Hvitløk*, løk*, tomat*, salt (Fleur de Sel), paprika*, oregano*, merian*, rosmarin*, timian* & chilipulver*. * Fra kontrollert økologisk jordbruk
Allergener: Ingen kjente

Vekt: 56 g
Brand: Krydra
Farge: Beige, Grønn, Rød
Malingsgrad: Skåret
Jordbruk: Økologisk
Opprinnelsesland: Varierende

Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 1169kJ / 277kcal
Fett: 1,25g
Herav mettede fettsyrer :0,26 g
Karbohydrater: 47,1 g
Herav sukker: 7,6 g
Protein: 11,9g
Salt: 20g