Produsert i Italia – Godkjent av Vera Pizza Napoletana
LaNapoletana: for en perfekt og gylden cornice og en myk og elastisk deig. Et genuint mel som pizzabakere elsker!
W310 P / L 0.70
Næringsinnhold per 100g nettovekt:
| Energi (Kcal): | 343 |
| Protein (g): | 12 |
| Karbohydrater (g): | 73 |
| … derav sukker (g): | 1,0 |
| Fett (g): | 0,8 |
| Fiber (g): | 3,0 |
| Salt (g): | 0,002 |
Cathrine Skreå (bekreftet eier) –
Veldig fornøyd
Rita (bekreftet eier) –
Helt topp pizzamel!… og rask levering 🙂
MORTY (bekreftet eier) –
Ok deig,fin å arbeide med.
Vegard (bekreftet eier) –
Ble knallbra pizza. Virker som dette melet tåler mer varme enn vanlig hvetemel. Pizzadeigen tålte å bli stekt på høyere varme.
EINAR HERBERT MIKALSEN (bekreftet eier) –
Har ikke prøvd det ennå,men har lest mye om dette melet at det skal være bra
Line Nilssen (bekreftet eier) –
Fantastisk mel til napolitansk pizzabunn🤩
Henrik Lindstad (bekreftet eier) –
Supert mel som gir digg pizza
Trond Thoresen (bekreftet eier) –
Bra produkt egner seg veldig godt til pizza
Rita (bekreftet eier) –
Veldig bra produkt
Thor Arne Thorkildsen (bekreftet eier) –
Utrolig godt mel, både til pizza og fine baguetter.
Julie (bekreftet eier) –
Fantastisk smak
Rolv S (bekreftet eier) –
Alt bakverk blir bare mye bedre, ikke bare pizza. Vi har allerede kjøpt 20 kg av dette melet. Vi har helt sluttet å kjøpe norsk hvetemel.
Vi bruker dette melet til både rundstykker og pizza. Rundstykkene blir som baguetter.
Melet er helt hvitt.
Det er finmalt til type 00, norsk vanlig hvetemel er bare 0 (finhetsgrad).
Min kone sier bakverk av dette melet er bedre for magen.Jeg liker smaken og den ekstra sprø skorpen.
Rita (bekreftet eier) –
Veldig bra pizzamel!
Viktor Røsand (bekreftet eier) –
Varsom vedrørende veske mengde 62% er mine erfaringer.
Kristin Grøtteland (bekreftet eier) –
Resultatet gir nydelig konsistens og smak. Max hydrering er 60%. Går enda litt ned på hydrering neste gang.