Caputo hvetemel tipo-0 Manitoba oro 5 kg
259,00 kr
Caputo Manitoba pizzamel er et svært sterkt mel som passer både til surdeig , pizza, panettone og brød. Produsert i Italia og levert i hendig 5 kg. sekk til fordelaktig pris.
På lager
Caputo Manitoba hvetemel gir en ekstra luftig og smakfull bakst. Manitoba mel har sin opprinnelse fra Nord Amerika og Sør i Canada og har hatt høy popularitet hos italienerne siden melet ble introdusert av Amerikanske soldater under 2. verdenskrig.Caputo Manitoba passer både til pizzadeig , surdeig og mye annet.
Den har et høyt innhold av glutenprotein som gir en elastisk og smidig deig. Tipo «0» melet brukes for eksempel til baking av brød, butterdeig, croissanter og pizza. Vi anbefaler å bruke Caputo manitoba for å få ekstra luftig bakverk.
Melet egner seg til:
- Pizzadeig
- Focaccia
- Surdeigsbakst
- brød
- Panettone
- forsterke annet svakere mel
- surdeigs starter
| Spesifikasjoner | |
|---|---|
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Oppbevares tørt og mørkt, og ikke over normal romtemperatur. |
| Gtin D-pak | 8014601035721 |
| Opprinnelsesland | Italia |
| Opphavssted | Italia |
| Varemerke | Caputo |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Hvetemel. |
| Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 25 °C. |
| Antall i kartong | 1 |
Næringsinnhold per 100g:
| Energi (KJ) | 1464 |
| Energi (KCal) | 345 |
| Fett (g) | 1 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0.2 |
| Karbohydrater (g) | 68 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 1.1 |
| Kostfiber (g) | 3 |
| Protein (g) | 14.5 |
| Salt (g) | 0.01 |
2 omtaler for Caputo hvetemel tipo-0 Manitoba oro 5 kg
Skriv en omtale
| Vekt | 5 kg |
|---|
Relaterte produkter
På lager
På lager
På lager
Fred Storebø (bekreftet eier) –
Meget godt mel til baking av italienske brød, god smak
Bjørn Bollæren (bekreftet eier) –
Prøv en runde med Pizza , virker som god kvalitet ….