Bakepanna støpejernsform for brød
1 890,00 ,-
Perfekt for eltefritt grytebrød: Støpejernsformen sikrer jevn varmefordeling, som etterligner forholdene i en tradisjonell steinovn. Dette gir brødet en tykk, sprø skorpe samtidig som innsiden forblir saftig og luftig.
På lager
Bakepanna – støpejernsform for surdeigsbrød og grytebrød
Vil du bake surdeigsbrød og grytebrød med sprø skorpe, saftig kjerne og perfekt heving, akkurat som på bakeriet?
Med Bakepanna støpejernsform får du profesjonelle resultater hjemme, uansett om du er nybegynner eller erfaren hjemmebaker.
Hvorfor velge Bakepanna
- Perfekt for surdeigsbrød og eltefritt grytebrød
- Sprø skorpe og luftig, åpen krumme
- Jevn varmefordeling som i steinovn
- Skaper dampatmosfære som gir maksimal heving
- Passer også til baguetter, focaccia og langtidsstekte gryteretter
Spesielt for surdeigselskere
Bakepanna er utviklet med surdeigsbakeren i tankene. Den holder på fuktigheten så deigen kan heve maksimalt, og gir store luftbobler og saftig kjerne. Lokket skaper perfekt damp i starten av stekingen.
Tips: Legg 2–3 isbiter i bunnen for ekstra damp og enda luftigere brød.
Unike egenskaper
- Ergonomiske håndtak for trygg håndtering
- Forhåndsbehandlet overflate, klar til bruk
- Lav base som gjør det enkelt å legge inn og ta ut deigen/ brødet uten å brenne seg.
- Plass til to Bakepanner samtidig i standard ovn over hverandre.
- Kan vendes og bruke lokket som gryte til kjøttretter , helstekt kylling og mye mer.
- Enkel å plassere/oppbevare i medfølgende støvpose i linstoff.
Slik lager du eltefritt surdeigsbrød i Bakepanna
- Bland 500 g hvetemel, 1 ½ ts salt, 100 g aktiv surdeigsstarter, 3,5–4 dl vann. La heve i 12–18 timer.
- Forvarm Bakepanna med lokk til 250°C.
- Hell deigen på melet bord, brett lett, la hvile 30 minutter.
- Legg deigen i bakepanna, snitt deigen for mønster og bedre heving, ha eventuelt isbiter i bunnen, sett på lokket. Stek 25 minutter med lokk, deretter 15–20 minutter uten.Bon apetite!
Spesifikasjoner
- Mål utvendig inkl håndtak: 39×25 x høyde 15 cm
- Mål innvendig: 31x 23 x høyde 14 cm.
- Vekt: ca 6,5 kg.
- Materiale: forbehandlet støpejern , godkjent for kontakt med mat.
- Maks temperatur: 250 grader.
- Vedlikehold /vask: Kun håndvask , uten såpe. Oljes lett inn etter tørk.
- Kapasitet: 2 stk. ovale brød ca 750 g. eller 1 rundt brød ca 1000 g.
Vedlikeholdsråd
- Skyll med vann før første gangs bruk (unngå såpe senere)
- Tørk grundig, ikke legg i bløt, ikke sjokkavkjøl varm form
- Smør inn med vegetabilsk olje jevnlig for å bevare overflaten
Dette følger med i leveransen:
- Bakepanna støpejernsform (to deler)
- Støvpose i lin med brodert logo
- Velkomstkort med QR-kode til Bakepanna-community og surdeigsinspirasjon
Kjøp Bakepanna i dag og opplev gleden av å bake surdeigsbrød og grytebrød med bakerikvalitet hjemme.
Se presentasjonen av Bakepanna her.
15 omtaler for Bakepanna støpejernsform for brød
Skriv en omtale
| Dimensjoner | 40 × 30 × 15 cm |
|---|---|
| Utstilt i butikk | Arendal |
Dokumenter
Anbefalt tilbehør
Baketilbehør
På lager
Baketilbehør
På lager
Baketilbehør
På lager
Baketilbehør
På lager
Brødbaker
På lager
Relaterte produkter
Midlertidig utsolgt
Brødbaker
På lager
Baketilbehør
Denne varen kommer for salg.
Baketilbehør
På lager
Baketilbehør
På lager
Baketilbehør
Denne varen kommer for salg.
Brødbaker
Kun 5 på lager!
Baketilbehør
Kun 4 på lager!
Brødbaker
Kun 3 på lager!
Tilbehør
Midlertidig utsolgt
Arnt Johan Opheim (bekreftet eier) –
Denne er helt super til steking av brød såvel som helsteking av kjøtt, kalkunfillet osv. Anbefaler den på det varmeste !
Steinar Bergøy –
Tusen takk for topp tilbakemelding 🙂
Tom Lauritz Haaland (bekreftet eier) –
Kun bakt brød en gang men er fornøgd med resultatet
Steinar Bergøy –
Tusen takk for god tilbakemelding 🙂
Hege (bekreftet eier) –
Løftet surdeigsbrødene til nye høyder. Gir godt resultat. Flott også til gryter.
Steinar Bergøy –
Tusen takk for god tilbakemelding , ha en flott julefeiring med mye god hjemmebakst:-)
Madeleine Stormo –
Enda gøyere å bake brød nå. I tillegg så fungerer den helt utmerket til middagslaging også! Spesielt for oss som har frysa full med kjøtt som blir best når det ligger lenge i ovnen.
Steinar Bergøy –
Tusen takk for fin tilbakemelding 🙂
Øyvind Berg (bekreftet eier) –
Bakepanna har bokstavlig talt løftet mine hjemmebakte brød til et nytt nivå!
Gabriel (bekreftet eier) –
Det er jo veldig bra produkt, men den var tynnere enn jeg trodde og håndtakene var i grunn alt for små og spinkle. Jeg kjøpte både denne og et tilsvarende produkt med tanke om å gi bort den ene og beholde den andre, slet virkelig med å bestemme meg for jeg liker den firkantede formen veldig godt.
Men den er på ingen som helst måte dårlig. Men jeg hadde satt pris på litt mer vekt og større håndtak.
Jens Martin Lindberg (bekreftet eier) –
Fungerer topp!
Steinar Bergøy –
Tusen takk for topp tilbakemelding 🙂
Stig A. Espeseth (bekreftet eier) –
Veldig fornøyd med bakepanna. Veldig bra support og oppfølging.
Stig Espeseth (bekreftet eier) –
Veldig bra produkt! Veldig god service!
Stig E (bekreftet eier) –
Veldig fornøyd! Hadde problem med at bunnen var skjev på pannen, men veldig rask og god service fikk avklart problemet og sendte raskt en ny bakepanne. Virker som et veldig solid og gjennomtenkt produkt👍👍
Steinar Bergøy –
Tusen takk for topp tilbakemelding , vi lever av fornøyde kunder som kommer tilbake og strekker oss langt og enda lenger noen ganger, for at våre kjære kunder blir maksimalt fornøyde 🙂
Marianne Borkhus Husom (bekreftet eier) –
Super!!!
Steinar Bergøy –
Tusen takk for topp tilbakemelding !
Romain De Ribet (bekreftet eier) –
Veldig fine resultater med brød
Steinar Bergøy –
Takk for god tilbakemelding .
Hedvig Bjørklund (bekreftet eier) –
Superfornøyd med min nye bakepanne. Perfekt resultat på stekingen.
Steinar Bergøy –
Tusen takk for topp tilbakemelding, velkommen tilbake som kunde ved neste anledning
Stine Molvik Johannesen (bekreftet eier) –
Fin til brødbaking. Sprø deilig skorpe
Steinar Bergøy –
Takk for tilbakemeldingen, husk at formen også kan benyttes til f.eks. nydelige kjøttretter, helstekt kylling og mye annet når du snur den og benytter lokket som gryte.
Rune Myrstad (bekreftet eier) –
Fin å bake brød i.
Steinar Bergøy –
Tusen takk for tilbakemeldingen.