Bakepanna Snittekniv
Presise snitt. Bedre heving. Vakrere brød.
Bakepanna Snittekniv er et klassisk og presist verktøy for scoring av brøddeig – spesielt utviklet for surdeigsbrød og håndverksbakst. Med rene, kontrollerte snitt får du bedre kontroll på hvordan brødet åpner seg i ovnen, noe som gir jevnere heving, sprøere skorpe og et mer profesjonelt resultat.
Snittekniven har et ergonomisk håndtak i tre og en solid messingskrue som holder bladet trygt på plass. Designet er tidløst, funksjonelt og laget for daglig bruk – enten du baker hjemme eller driver småskala produksjon.
Funksjon og bruk
- Gir rene og presise snitt i deigen
- Kontrollerer hvordan brødet sprekker under steking
- Forbedrer ovnspring og skorpe
- Perfekt for surdeigsbrød, landbrød og håndverksbakst
Egenskaper
- Ergonomisk håndtak i tre
- Justerbar messingskrue
- Byttbare barberblad
- God balanse og høy presisjon
- Lett å rengjøre og vedlikeholde
Passer for
- Hjemmebakere
- Surdeigsentusiaster
- Bakekurs og workshops
- Mikrobakerier og småskalaproduksjon
- Gave til bakeinteresserte



Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.