I en tid med høye strømpriser og økt miljøbevissthet oppdager flere gleden ved vedfyrt matlaging. En vedkomfyr eller peisovn med bakerovn gir både trygghet og en grønnere livsstil – samtidig som den forvandler måltider til opplevelser med varme, duft og smak fra ekte ild.
I en verden hvor bærekraftige valg blir stadig viktigere, og mange søker mer selvstendighet i hverdagen, oppdager flere gleden og tryggheten i å lage mat uten strøm. En vedfyrt komfyr eller peisovn med bakerovn er mer enn en varmekilde – det er en livsstil. En som kombinerer nostalgi og natur, funksjonalitet og frihet, tradisjon og fremtidstenking.
Lag mat uten strøm – året rundt
Vedfyrte ovner gjør det mulig å tilberede varme måltider når som helst, uansett strømforhold. Du kan bake brød, steke pizza, lage gryteretter, varme vann og koke kaffe – alt på flammer du selv har tent.
Mange kunder kjøper ovn først og fremst som beredskap, men ender opp med å bruke den daglig – ikke fordi de må, men fordi de vil. Det handler om smaken, følelsen og nærheten til prosessen. Maten får en egen karakter når den er laget på ekte varme, med tålmodighet og omtanke.
Et grønt valg i praksis
Strømproduksjon er kostbart både for lommeboka og miljøet. Ved er derimot et fornybart brensel, og når du fyrer med tørr og lokalt produsert ved i en rentbrennende ovn, får du både høy varmeeffekt og lavt partikkelutslipp.
Fordeler for miljøet og deg
- Mindre elektrisk forbruk – lavere strømregning
- Redusert belastning på strømnettet, særlig vinterstid
- Fornybar energikilde med lite avtrykk
- Økt energiuavhengighet i egen bolig
Mer enn funksjon – det handler om følelse
Vedfyring bringer noe ekstra til hjemmet. Det handler om stemning. Om å kjenne lukten av ved, høre knitringen i flammene og se de gyldne glørne danse bak ovnsdøren. Det er noe grunnleggende menneskelig i det å lage mat med varme du selv har skapt.
Flere av våre kunder forteller at de har forelsket seg i hele opplevelsen:
En småbarnsfamilie har montert peisovn med bakerovn midt i stua. De baker brød hver søndag og lager gryter på ettermiddagene mens barna leker rundt. Selv med fullt fungerende kjøkken, bruker de oftere bakerovnen – fordi det gir en følelse av ro og tilstedeværelse.
En annen kunde beskriver det slik:
“Jeg trodde jeg kjøpte ovnen for beredskap – men jeg fant noe mye mer: en pause i hverdagen, et rom for langsomhet, og smaken av skikkelig mat.”
Matlaging med mening
Å lage mat i en vedfyrt ovn er ikke bare praktisk – det er en tilbakevending til det ekte. Du må planlegge litt, kjenne på temperaturen, følge med og bruke sansene. Det gir en annen respekt for råvarene og en større glede over måltidet.
Pizzaen får sprø bunn og saftig topping. Brødet får tykk skorpe og rustikk smak. Gryteretten trekker i timevis og fyller huset med duft. Dette er mat du ikke bare spiser – du opplever den.
En varm og trygg del av hjemmet
En vedfyrt ovn er både et verktøy og et møbel. Den varmer huset, lyser opp rommet og skaper en naturlig samlingsplass – enten du bor på landet, i byen eller har en hytte uten strøm.
Når strømmen går, går hverdagen likevel sin gang. Du slipper å bekymre deg – og kan til og med nyte stillheten og roen, med mat i ovnen og varme i rommet.
Derfor velger flere vedfyrt matlaging
- Full matlagingsfrihet – uansett strømforhold
- Autentisk, smaksrik og langsom matopplevelse
- Miljøvennlig og fornybar varmekilde
- Nostalgi, sanselighet og ro i hverdagen
- Lavere strømforbruk og langsiktig besparelse
- Et estetisk og funksjonelt midtpunkt i hjemmet
Er du klar for å ta tilbake kontrollen over varmen og maten i hjemmet ditt?
Utforsk vårt utvalg av vedkomfyrer og peisovner med bakerovn – og finn modellen som gir deg både trygghet, matglede og en mer bærekraftig livsstil.

Blåskjell med rosmarin og ostebrød
Denne utrolige forretten er en ekte "crowdpleaser" hvis du har gjester - men du vil [...]
Nutella Calzone
Etter at pizzaovnen din har kjølt seg ned etter et pizzaparty og du fortsatt har [...]
Langtidsstekt kjøtt i Bakepanna
Oppdag en kreativ og alternativ bruk av Bakepanna ved å snu den på hodet og [...]
Ovnsbakt hvitløksbrød
Det fins sikkert tusen forskjellige måter å lage hvitløksbrød på, men dette må være en [...]
Steinovnsbakt kylling
Oppskriften vår på vedfyrt helstekt kylling er en fin måte å få alle de fantastiske [...]
Granola
Det kan bli mye pizza, kjøtt og brød med en vedfyrt bakerovn, og da vanskeligere [...]
Verdens beste ovnsbakte poteter
Dette er verdens beste ovnsbakte poteter. De blir så sprø på utsiden med en myk [...]
Laks bakt i honning og hvitløk
Laks er en favoritt til å steke i vedfyrt bakerovn og kommer garantert til å [...]
Enkelt surdeigsbrød stekt i Bakepanna
Gir ett brød på ca. 750 g. Total tid: 7 timer + kaldheving over natten [...]
Ostescones med cherrytomater og basilikum
Hvis du er en av de som ofte lager pizza så er sjansen stor for [...]
Brød med valnøtter og dadler
Dette brødet er fantastisk med ost og er snadder året rundt!
Fransk brød av surdeig a la Pellét Grillé
Surdeigsbakst er blitt mer og mer populært de siste årene, men baking med surdeig er [...]