Kundehistorier
Lærte å bake hos bestemor som tiåring – nå baker Simon 100 surdeigsbrød i uka
Som tiåring bakte Szymon «Simon» Rożejowski brød ved bestemorens vedfyrte ovn i Polen. Fire år [...]
Jobbet i helsevesenet: Nå driver Raymond og kona Jo-An pizzeria i en nedlagt bensinstasjon
En stund jobbet Raymond som pleieassistent og hobbymusiker. Nå pleier han smaksløkene til lokalbefolkningen på [...]
Nå får hun friluftsfølelsen inn i stua
I februar fikk Ingrid Kristine (66) fra Surnadal, en bursdagsgave utenom det vanlige fra mannen: [...]
Gravberget Gård: Der ingen skulle tru at nokon kunne bu (og drive pizzeria)
I 2024 åpnet ekteparet Fredrik Johansen (53) og Gry Merethe Ness-Johansen (54) en pizzeria langt [...]
Helle bruker peisovnen til baking og matlaging over levende flammer
Da Helle (49) flyttet inn i ny leilighet på Majorstua, røk den åpne peisen fra [...]
AI-ingeniør Petter baker og selger pizza fra balkongen
Petter Gran lager og selger ekte italiensk pizza fra balkongen på Tøyen – med gassovn, [...]
40-årslaget som inspirerte til gassfyrt pizzaovn
Vinteren 2024 inviterte Eirik Norman Hansen og kjæresten Catharina Frostad til en utradisjonell 40-årsdag. Da [...]
Utforsk matlaging i naturen med utepeis
Eirik Norman Hansen utforsker hvordan kunstig intelligens påvirker oss – og finner roen i kulinariske [...]
Effektiv vedkomfyr som varmer hytta i streng kulde
Da Roger Iversen (46) skulle ha ny vedkomfyr til hytta i Finnmark, ønsket han en [...]
Lager smakfulle festmiddager og luftig surdeigsbrød i Bakepanna
Camilla Jakobsen (32) fra Båtsfjord i Finnmark har alltid likt å bake og lage mat [...]
Fra hobbybaking til mikrobakeri – en historie om lidenskap og suksess
Barbro Holm (40) er egentlig aquamedisiner (fiskehelsebiolog). Men baking er så stor lidenskap, at hun [...]
Ekte italiensk gelato rett fra kjøkkenet til Else
Da Else Hansen (38) bestemte seg for å ta sin lidenskap for gelato til et [...]