Ingredienser til pizzafesten

Å lage hjemmelaget pizzadeig kan høres ut som mye arbeid, men det er så verdt det. Selve deigen krever få ingredienser, men hevetid og hviletid er essensielt. Mens du venter på at deigen skal bli klar, kan du begynne å forberede tomatsausen din, hakke ferske grønnsaker eller gjøre klar osten du legger på toppen. Stek i 1 minutt, pynt med basilikum (eller, la oss være reelle, mer ost, for eksempel parmesan eller pecorino), og skap en opplevelse 100 ganger bedre enn takeaway.

Glutenfritt alternativ

Å bake uten gluten kan være en utfordring. Gluten fungerer som bindemiddel og gjør at bakverk hever og blir delikate og luftige. Gluten sørger nemlig for å holde gass og vanndamp inne i deigen, noe som gjør at den blir luftigere og større – i tillegg til å gjøre deigen lettere å jobbe med.

Vårt glutenfri pizzamel har høy anseelse og gir resultater som er vanskeligere å skille fra pizzadeig med gluten.

Har du eller en av dine pizzagjester glutenallergi så er det ingen tvil om at en av disse gjør en glutenfri pizza perfekt!

Våre bestselgende pizzaingredienser