Author Archives: Remi Johansen

Del 4: Fem ting å tenke på

Kanskje det beste er å akseptere det faktum at én pizzaovn ikke dekker alle behov, [...]

2 Comments

Del 5: Ofte stilte spørsmål

En vedfyrt pizzaovn består på grunnleggende basis av den kjemiske forbrenningsprosessen og den fysiske prosessen [...]

3 Comments

Vedfyrt Sfincione (siciliansk pizza)

Sfincione bruker mye olje - det er i hovedsak stekt ved bunnen - som gir [...]

2 Comments

Balon Ekmek (Tyrkisk Ballongbrød)

Tradisjonelt tilberedt i en leireovn, serveres disse tradisjonelle tyrkiske brødene med fetaost og smør normalt [...]

1 Comment

Blåskjell med rosmarin og ostebrød

Denne utrolige forretten er en ekte "crowdpleaser" hvis du har gjester - men du vil [...]

Vinner av genikonkurranse 2. mai 2019

Vi har nå trukket en vinner av konkurransen og denne personen vinner et gavekort på [...]

1 Comment

Napolitansk pizzafest 11. mai 2019

Sted: Torbjørnsbu 6, Myrene i Arendal Dato: 11. mai 2019 Vi åpner dørene lørdag 11. [...]

Vinner av gavesett-konkurranse

Vi har holdt en kort konkurranse på vår Facebook-side der man kan vinne et flott [...]

Røkt lammelår

Det første steget i prosessen er å krydre kjøttet, og med lam så er det [...]